הקינואה עשירה בכל חומצות האמינו החיוניות, מה שמקנה לה איכות חלבון גבוהה .בייותר. הקינואה עשירה בסיבים תזונתיים, זרחן,ברזל ומגנזיום הקינואה האדומה עשירה בנוגדי חמצון.
טיפ - רצוי לקלות אותה למספר דקות בחום גבוהה ללא שמן לפני הוספת מי הבישול.
ניתן לערבב בכל תבשיל את סוגי הקינואה.
קלייה אותנטית ומתכונים מנצחים של משפחת חממה המקורית שעוברת מדור לדור עם חומרי הגלם הטובים ביותר שיוצרים טעם מנצח!